THE EUROPEAN PIZZA & PASTA SHOW
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MISCELE DI FARINE
A OGNUNO IL SUO MIX DI FARINE IDEALE
Frumento, riso, soia, ceci, barbabietola, curcuma, piselli e farro. Richiedi il supporto del nostro team tecnico per selezionare il mix di farine ideale per il tuo brand in base a parametri diversi come gusto, salute, food cost e semplicità di lavorazione.
BASI PINSA ROMANA
BASI PINSA ROMANA COME TRADIZIONE VUOLE
Basi precotte a lunga lievitazione che arrivano a destinazione pronte per essere farcite e ultimate in cottura. Ingredienti premium, mix di farine su misura e doppia cottura proprio come nella ricetta romana tradizionale. Nel classico formato ovale ma anche tonda e monoporzione.
BASI PIZZA
BASI PIZZA PER I CONSUMATORI PIU' ESIGENTI
Napoletana, Genovese e di tante altre tipologie. Basi pizza con ingredienti di altissima qualità, da customizzare con mix di farine inediti per incontrare le esigenze dei consumatori più esigenti e ottenere un impasto più leggero e croccante.