
LINEA FRESCA
PINSA AL PEPERONCINO
Base di Pinsa stesa a mano con pasta madre, impreziosita da una nota speziata di peperoncino. Carattere deciso e fragranza equilibrata, con impasto ad alta idratazione e lunga lievitazione.
Ingredienti
Farina di Grano tenero tipo “0”, acqua, 3% pasta madre essiccata di frumento, sale, olio extravergine di oliva, farina di riso, semola di riso, lievito, aroma naturale, 0,3% peperoncino calabrese in scaglie, farina di soia, farina di grano tenero essiccata, farina di grano tenero maltato. Può contenere tracce di Senape.
Informazioni
– Impasto ad alta idratazione
– Lunga Lievitazione
– Prodotto vegano
– Con pasta madre
– Alta digeribilità
– Prodotto 100% in Italia
– Materie prime certificate
Conservazione
45 giorni in confezione integra.
Conservare a temperatura di 4-8°C.
Dopo l’apertura la Pinsa deve essere tenuta in frigo e consumata entro 48 ore.
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A partire dalla classica Pinsa Romana, nessuna delle nostre basi rinuncia all’originalità. La curiosità e l’intraprendenza ci hanno portato a creare delle basi pronte uniche nel mercato, dove l’elemento aromatico si fonde armoniosamente con la ricetta tradizionale.
SOLO INGREDIENTI
DA FILIERA CONTROLLATA
La Sabina, un distretto di eccellenza per il settore food, in particolare per i cereali, rinomata fin dall’antichità per le proprietà benefiche di sole, acqua e natura. Ed è in questo contesto che Naturally Pinsa affonda le sue radici.
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